SERPICO
Dedicato alla cittadina dove sorge la cantina dei Feudi di San Gregorio, il Serpico è prodotto da uve Aglianico, provenienti anche da viti centenarie.
Maturato in barrique per almeno 18 mesi, il Serpico ha colore rosso rubino carico, un bouquet complesso e persistente di confettura di ciliegia, spezie dolci, caffè e cacao.
In bocca è concentrato, grasso e sapido, con un finale molto lungo di frutti di bosco e note tostate.
Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, questo vino longevo, ben si addice alla meditazione.
Riconoscimenti:
Annata 2001 - Tre Bicchieri Gambero Rosso Annata 2001 - 5 grappoli AIS Annata 2001 - Super Tre Stelle 2004 di Veronelli Annata 2000 - Tre Bicchieri Gambero Rosso Annata 1999 - Tre Bicchieri Gambero Rosso
Annata 1999 - 5 grappoli AIS
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