Cantina:        Cà Marcanda, Castagneto Carducci, alta Maremma, Toscana.

Denominazione: TOSCANA, Indicazione Geografica Tipica.

Varietà:         50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc.

II nome: MAGARI.

                  E' una parola, una espressione italiana con significati diversi:

                  se soltanto, fosse vero, forse... Ha in sé un pizzico di ironia,

                  che induce al buon umore, al sorriso.

                  Non è un nome autocelebrativo e tantomeno drammatico;

                  ha inoltre il merito di non rilevare, di non mettere subito

                  in piazza il grande impegno, la grande determinazione che  

                  sono stati profusi nel progetto.

Vinificazione:

Separata per le tré varietà, che vengono unite assieme nel

gennaio-febbraio  successivi alla vendemmia.

Il vino matura in barriques nuove e seminuove per un periodo di 18 mesi

e resta poi in bottiglia a maturare non meno di sei mesi, prima che inizi la

commercializzazione.                                                                                               

Caratteristiche:

 Per composizione è un classico taglio bordolese.

 Lo si vorrebbe anche capace di trasferire

quelle emozioni che danno i colori, le voci, i profumi, il respiro,

 la luce della Maremma.

MAGARI è destinato a diventare il vino bandiera di Cà Marcanda.

Abbinamenti :

Meraviglioso con carni rosse e cacciagione a pelo, anche in preparazioni elaborate, insuperabile con formaggi stagionati.

Riconoscimenti:

Annata 2002, 5 grappoli AIS 2005

Annata 2001, 5 grappoli AIS 2004

Annata 2001, 2 bicchieri Gambero rosso

Annata 2000, 5 grappoli AIS 2003