CAMPANARO
Dal vigneto di Fiano di Avellino ?Valle dei Ruggi? di Sorbo Serpico,
a 500 metri sul livello del mare nasce il Campanaro.
Maturato per sei mesi in botti di legno, ha colore giallo paglierino carico, molto brillante.
I profumi sono un?ampia e accattivante successione di sensazioni, dai frutti tropicali (ananas, banana, papaia) alla frutta secca (nocciola e mandorla), dalle spezie al miele.
Al palato è pieno, ricco ma equilibrato e il finale, complesso e coerente, è di lunga persistenza.
Perfetto come aperitivo, trova ottimi accostamenti con i piu' raffinati piatti a base di pesce.
Riconoscimenti:
Annata 2003 - Super Tre Stelle Veronelli
Annata 2002 - Due Bicchieri Gambero Rosso
Annata 2000 - Cinque grappoli AIS
Annata 1999 - Cinque grappoli AIS
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